「ローストチキン」と「クリスマスケーキ」。豪華なクリスマスディナーになりました

香港情報

いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。

「メリークリスマス」

皆様も素敵なクリスマスを過ごしていらっしゃると思います。

我が家では前回も挙げました「ローストビーフ」にするか

クリスマスの予行練習。失敗しない簡単「ローストビーフ」
いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。もう~い~くつ寝ると♪「クリスマス」今年は...

それとも

ローストチキン」にするか

結果

「ローストチキン」

にしてみました。

中々の出来!(自画自賛)

チキンを一羽買ってきて

初オーブン」での挑戦

今まで香港でオーブンがあるマンションに住んだことが無かったのですが、

最近引っ越したマンションにはオーブン搭載

一回はローストチキンをオーブンで作ってみたかったので

やっと念願叶いました。

既に出来上がりは載せていますが

途中経過はこんな感じ

塩コショウにシーズニングをたっぷり刷り込む

出来上がりはこんな感じ

間違いなく買った方が

美味しいなのですが

まあ作ってる過程と、子供と一緒にやってるのが楽しくてやっています。

作った甲斐あって、息子もモリモリ食べてくれました。

そしてお待ちかねのクリスマスケーキは

(こちらも前回の記事で予想していたのでが)

今年のクリスマスケーキはここで決まり。「Cafe Life」
いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。前回に引き続き「クリスマス」関連でクリスマ...

見事に「はずれ

ショートケーキでも、チョコでも、バスクチーズでもなく

「いちごのタルト」でした

これはこれで最高に美味しかったです

コロナで派手なクリスマスパーティーや旅行はできませんでしたが

こんな静かなクリスマスもたまには(10年に一回ぐらい)はいいかなと思いました。

クリスマスが終わると、もうお正月ですね、

こちらも帰省は出来ないので、大人しく家でゴロゴロしときましょうか。

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