日本食材闇ブローカー「K」から仕入れた日本の海鮮たち

香港情報

いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。

タイトルから怪しい始まりですが、怪しいのはタイトルだけなのでご安心を( ´艸`)

今日奥様が突然こんな発泡スチロールを持って帰宅してきました~

まぐろの賞味期限について - まぐろ・かつおの豆知識 - 山松水産株式 ...

突然どうした?

と尋ねると

私も長年知り合いの共通の友人「K」にお願いしてた

海鮮が届いた!

とのこと

最初にお伝えしておきますと、「K」は闇ブローカーでもなんでもありません。

ちゃんと正規のルートで、個人的に日本から新鮮な食材を取り寄せています。

そう、察してください、

お金持ちです(笑)

かといってそれが鼻につくわけでもなく、自慢するわけでもなく、

しっかり自分を持っているいい奴です

香港に移り住んで良かったと思う事の一つは

本当に色々な人に出会える(た)事です

日本人に生まれ、日本から出ずに過ごしていたら、出会わなかったであろう、良くも悪くも凄い人たちが身近にゴロゴロいて、狭い香港の中ではそういった人達と、意外にすぐ繋がれる事だと思います。

そんな「深イイ話」(深くない・・・)は置いておいて

早速開封~

いくらの醤油漬け
しらす
マグロのたたき
あさり

いくらの醬油漬けは、お正月用といいつつさっそく一部開封して

炊き立ての白米にのせて食べました

もう何も言う事はないですね

というよりは、すぐにがっついてしまって、ご飯の上にいくらを乗せた

写真を撮り忘れただけなんですけど・・・

食べながらこの量このクオリティーを香港のスーパーで買うと

一体いくらになるんだろう???

そもそも売ってもいないわ・・・

とあーだ、こーだ言いながら、家族で美味しくいただきました。

残りは正月まで残しておこう

他の海鮮も、近日中に開封、調理して記事に出来ればと思います。

あさりは明日、酒蒸しにでもしようかな~

K」いつもありがと~

奥様も注文してくれてありがと~

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