柚子の香りが広がる柚子塩ラーメン「AFURI」

香港情報

いつもブログを読んでいただいてありがとうございます。

今日は先日行ったラーメン屋さん「AFURI」の紹介です

以前2回に渡って「香港のラーメン事情」を話したばかりなのですが、

(前回の記事もぜひ読んでください)

香港のラーメン事情
隔離生活9日目。隔離も半分を超えて、そろそろ外出したい欲が出てきました。明日からの週末(隔離生活2回目...
香港のラーメン事情2
隔離生活10日目いよいよ14日の隔離生活も終わりが見えてきました。それはそれで寂しい気持ちにな...

ここには載せていなかったのですが、美味しいラーメン屋さんがまだまだあるので

そのうちの一つが「AFURI」です

日本にも複数店舗がある「超有名店」です。

東京に住んでいたころは、よく恵比寿のお店に行きました。

なんなら最近はカップラーメンを出すほどの人気


香港では今年の1月にオープンして、未だ味を保っている(オープン3か月を過ぎて味を保てている*詳しい事は以前の記事で*)

とんこつが主力の香港ラーメン事情において、「AFURI」のような繊細なラーメンを提供しているお店は

貴重です

注文は入り口に置かれた、タッチパネルで前払い制になっています。

支払いは各種クレジットカードや、オクトパス、電子マネーで決済出来ます。

スムーズでいいですね

お店はショッピングモールの中にあるので、天井も高く、開放的かつとても綺麗です

水のボトルもおしゃれですね~

注文したのがこちら

柚子辣湯麺 108HKD
柚子塩ラーメン 98HKD
唐揚げ丼 72HKD

さすがの

「香港価格」

柚子塩ラーメン」一杯98HKD=約1400円

日本だと一杯1080円(税込み)なんで+300円

まあでも香港のラーメン屋さんはどこも大体このぐらいの値段設定ですので、

慣れました

肝心の「お味は

美味~

相変わらずの語彙力のなさ。すいません

ただ本当に、美味しいんです。

しっかり「柚子」の香りを残していて、かつしっかりした塩味も出ている。

麺も「香港あるある茹ですぎ麺ではなく、少し硬さが残る茹で加減。

柚子辣湯麺」(ゆずらーたんめん)は初挑戦だったのですが、

こちらも程よい辛さと酸味、その中でもほのかに香る柚子が食欲をそそりました。

唐揚げ丼」は日本にはないメニューなのですが、

唐揚げと、甘辛いタレと、マヨネーズに、ご飯、

これで不味いわけがない

息子ちゃんも大満足なランチでした。

この他にも

ゆずハイボール」や「ゆずソーダ」などの「柚子」を使ったドリンクも多数あるので、ぜひ頼んでみてください。

AFURI yuzu highball - AFURI Ramen + Dumpling's photo in Tsim Sha ...

まだまだ知らない日本のラーメン屋さんが香港にはあるので、

皆様のお薦めがありましたら、コメントいただければ幸いです。

全て行って、ブログに載せたいと思います。

ではまた次回

「AFURI」

TEL:+852 2815 2177

月曜~日曜 11:00~22:30

香港 尖沙咀 ネイザンロード 100 THE ONE 2階 i.t orange forest

TEL:+852 2815 2177

Monday – Sunday 11:00am – 10:30pm

i.t orange forest, 2/F THE ONE, 100 Nathan Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong

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